Parceria entre SENAC e Exército Brasileiro capacita turma de militares para manipular alimentos de forma segura

Brasília, 15/10/2013 – Cerca de 340 militares que atuam em serviços de cozinha estão aprimorando técnicas de segurança alimentar para manipular mantimentos para consumo e diminuir o risco de intoxicações causadas pela comida. Eles irão se juntar aos 800 militares que fizeram essa capacitação no ano passado e já estão qualificados. Intitulada Programa Alimentos Seguros (PAS), a iniciativa é fruto de parceria entre o Exército Brasileiro e o Serviço Nacional do Comércio (Senac). Leia matéria